Pinapabuti ng DTS water spray retort ang malambot na nakabalot na karne

Sa napakabilis na mundo ngayon, ang mga soft-packaged na vacuum meat na produkto ay sobrang sikat dahil madali itong dalhin at kainin habang naglalakbay. Ngunit paano mo sila mapapanatili na sariwa at ligtas sa paglipas ng panahon? Doon pumapasok ang DTS—kasama ang advanced na water spray retort na teknolohiya nito, na tumutulong sa mga producer ng karne na tiyaking mananatiling masarap at ligtas ang kanilang mga produkto mula sa pabrika hanggang sa tinidor.

Bakit Pumili ng Water Spray Retort? Narito ang Tatlong Malaking Dahilan:

1. Kahit Init, Masusing IsterilisaAng mga tradisyunal na pamamaraan ay maaaring mag-iwan ng mga malamig na lugar o mag-overcook sa ilang mga lugar. Ang mga nozzle na espesyal na dinisenyo ng DTS ay nag-spray ng high-temp na ambon sa tamang mga anggulo upang masakop ang bawat supot mula sa lahat ng direksyon. Nangangahulugan iyon na ang bawat pack ay maayos na na-sterilize—pinapatay ang mga mapanganib na bakterya tulad ngClostridium botulinum—habang pinananatiling malambot at may lasa ang karne.

2. Nakakatipid ng Enerhiya, Nakakabawas ng GastosAng setup ng water spray ay gumagamit ng heat circulation para mabawasan ang paggamit ng singaw at tubig—makatipid ng higit sa 30% kumpara sa mga old-school retorts. Ipares sa smart control system ng DTS, hinahayaan ka nitong i-fine-tune ang temperatura, presyon, at timing para maiwasan ang pag-aaksaya ng mga mapagkukunan at babaan ang iyong mga singil.

3. Madaling Gamitin, Panay ang KalidadIto ay ganap na awtomatiko—pindutin lang ang isang pindutan at hayaan itong tumakbo. Sinusubaybayan ng real-time na pagsubaybay ang lahat sa panahon ng proseso ng isterilisasyon, kaya ang bawat batch ay nakakatugon sa mga nangungunang pamantayan sa kaligtasan ng pagkain. Mahusay para sa pagkuha ng mga sertipikasyon tulad ng HACCP o FDA kung naglalayon ka para sa pag-export o mga premium na merkado.

DTS—Seryoso Tungkol sa Kaligtasan sa Pagkain

Sa 26 na taong karanasan at libu-libong customer sa buong mundo, ang DTS ay isang pinagkakatiwalaang pangalan sa kagamitan sa isterilisasyon. Ang aming mga water spray retorts ay nakakatugon sa mga internasyonal na pamantayan, at sinusuportahan ka namin sa bawat hakbang ng paraan—mula sa pagpili ng tamang makina hanggang sa pag-set up nito at pagpapanatiling maayos itong tumatakbo.

Sa teknolohiyang nagpapagana sa iyong produksyon ng pagkain, ang bawat kagat ay maaaring maging ligtas at masarap. Makipag-ugnayan anumang oras—nandito kami para tumulong!