-
Vacuum-Packed Corn at Canned Corn Sterilization Retort
Maikling panimula:
Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng fan sa batayan ng steam sterilization, ang heating medium at ang nakabalot na pagkain ay nasa direktang kontak at sapilitang convection, at pinapayagan ang pagkakaroon ng hangin sa retort. Ang presyon ay maaaring kontrolin nang nakapag-iisa sa temperatura. Ang retort ay maaaring magtakda ng maraming yugto ayon sa iba't ibang produkto ng iba't ibang pakete.
Naaangkop sa mga sumusunod na field:
Mga produkto ng pagawaan ng gatas: lata; mga plastik na bote, tasa; nababaluktot na packaging bag
Mga gulay at prutas (mushroom, gulay, beans): lata; nababaluktot na mga bag ng packaging; Tetra Recart
Karne, manok: lata; mga lata ng aluminyo; nababaluktot na packaging bag
Isda at pagkaing-dagat: lata; mga lata ng aluminyo; nababaluktot na packaging bag
Pagkain ng sanggol: lata; nababaluktot na packaging bag
Mga pagkain na handa nang kainin: mga sarsa ng supot; lagayan ng bigas; mga plastik na tray; mga tray ng aluminum foil
Pagkain ng alagang hayop: lata; aluminyo tray; plastik na tray; nababaluktot na packaging bag; Tetra Recart -
Steam At Rotary Retort
Ang steam at rotary retort ay ang paggamit ng pag-ikot ng umiikot na katawan para dumaloy ang mga nilalaman sa pakete. Likas sa proseso na ang lahat ng hangin ay lumikas mula sa retort sa pamamagitan ng pagbaha sa sisidlan ng singaw at pagpapahintulot sa hangin na makatakas sa pamamagitan ng mga vent valve. Gayunpaman, maaaring may air-overpressure na inilapat sa panahon ng mga hakbang sa paglamig upang maiwasan ang pagpapapangit ng lalagyan.