Ang pananaliksik ng malambot na de -latang pagkain ay pinamumunuan ng Estados Unidos, simula noong 1940. Noong 1956, sinubukan sina Nelson at Seinberg ng Illinois na mag -eksperimento sa ilang mga pelikula kabilang ang polyester film. Mula noong 1958, ang US Army Natick Institute at ang Swift Institute ay nagsimulang mag -aral ng isang malambot na de -latang pagkain para magamit ng militar, upang magamit ang steamed bag sa halip na ang de -latang pagkain ng tinplate sa larangan ng digmaan, isang malaking bilang ng mga pagsubok sa pagsubok at pagganap. Ang malambot na de -latang pagkain na ginawa ng Natick Institute noong 1969 ay pinagkakatiwalaan at matagumpay na inilapat sa programa ng Apollo Aerospace.
Noong 1968, ang Japanese Otsuka Food Industry Co, Ltd ay gumagamit ng isang transparent na high-temperatura na retort bag packaging curry product, at nakamit nito ang komersyalisasyon sa Japan. Noong 1969, ang aluminyo foil ay binago bilang isang hilaw na materyal upang madagdagan ang kalidad ng bag, upang ang mga benta sa merkado ay patuloy na lumawak; Noong 1970, nagsimula itong gumawa ng mga produktong bigas na nakabalot ng mga retort bag; Noong 1972, ang retort bag ay binuo, at komersyalisasyon, kalakal, ang retort na naka -pack na mga meatballs ay inilalagay din sa merkado.
Ang uri ng aluminyo na foil na retort pouch ay unang ginawa ng tatlong mga layer ng mga materyales na lumalaban sa init, na tinatawag na "retort pouch" (RP para sa maikli), isang retort pouch na ibinebenta ng Japan's Toyo ay maaaring magkumpitensya, na naglalaman ng aluminyo foil na tinatawag na RP-f (lumalaban sa 135 ° C), transparent multi-layer composite bags na walang aluminyo na tinatawag na RP-t-t-t, RR-n (lumalaban sa 120 ice C). Tinatawag ng mga bansang European at Amerikano ang bag na ito ng isang nababaluktot na maaaring (nababaluktot na maaari o malambot na maaari).
Mga tampok ng Pouch ng Retort
1. Maaari itong ganap na isterilisado, ang mga microorganism ay hindi sasalakay, at mahaba ang buhay ng istante. Ang transparent bag ay may buhay na istante ng higit sa isang taon, at ang aluminyo na uri ng foil na retort bag ay may buhay na istante ng higit sa dalawang taon.
2. Ang pagkamatagusin ng Oxygen at pagkamatagusin ng kahalumigmigan ay malapit sa zero, ginagawa itong halos imposible para sa mga nilalaman na sumailalim sa mga pagbabago sa kemikal, at maaaring mapanatili ang kalidad ng mga nilalaman sa loob ng mahabang panahon.
3. Ang teknolohiya ng produksiyon at kagamitan ng de -latang pagkain sa mga lata ng metal at mga bote ng baso ay maaaring magamit.
4. Ang sealing ay maaasahan at madali.
5. Ang bag ay maaaring ma-heat-sealed at maaaring masuntok ng mga hugis-V at mga hugis na U, na madaling mapunit at kumain sa pamamagitan ng kamay.
6. Maganda ang dekorasyon sa pag -print.
7. Maaari itong kainin pagkatapos ng pag -init sa loob ng 3 minuto.
8 Maaari itong maiimbak sa temperatura ng silid at maaaring kainin sa anumang okasyon.
9. Ito ay angkop para sa packaging manipis na pagkain, tulad ng fillet ng isda, fillet ng karne, atbp.
10. Ang basura ay madaling hawakan.
11. Ang laki ng bag ay maaaring mapili sa isang malawak na saklaw, lalo na ang maliit na laki ng bag ng packaging, na mas maginhawa kaysa sa de -latang pagkain.
Oras ng Mag-post: Abr-14-2022