Sa mga nakalipas na taon, habang ang mga mamimili ay humihiling ng higit at higit na lasa ng pagkain at nutrisyon, ang epekto ng teknolohiya ng isterilisasyon ng pagkain sa industriya ng pagkain ay lumalaki din.Ang teknolohiya ng sterilization ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa industriya ng pagkain, hindi lamang maaaring matiyak ang kalidad at kaligtasan ng mga produkto at pahabain ang panahon ng imbakan ng mga produkto.Sa proseso ng pagproseso at produksyon ng pagkain, sa pamamagitan ng teknolohiya ng isterilisasyon ng pagkain, ang paglaki ng mikrobyo ay maaaring mapigilan o mapatay ang mga mikroorganismo, upang makamit ang layunin ng pagpapabuti ng kalidad ng pagkain, pagpapahaba ng panahon ng pag-iimbak ng pagkain, at pagtiyak sa kaligtasan ng pagkain.
Sa kasalukuyan, ang tradisyunal na teknolohiya ng thermal isterilisasyon sa pagproseso ng pagkain ay malawakang ginagamit, versatility, pangunahing ginagamit na retort para sa mataas na temperatura na isterilisasyon.Ang mataas na temperatura na retort ay maaaring sirain ang iba't ibang mga microorganism, pathogenic bacillus, at spirochetes, atbp, at ang antas ng isterilisasyon, tulad ng temperatura ng isterilisasyon at presyon ng isterilisasyon ay maaaring tumpak na kontrolin, ito ay isang simple at epektibong paraan ng isterilisasyon.Gayunpaman, ang mataas na temperatura ng retort ay hahantong sa mga pagbabago at pagkawala ng kulay, lasa at nutrients sa pagkain sa isang tiyak na lawak.Samakatuwid, ang pagpili ng isang maaasahang kalidad na retort ay mahalaga upang mapanatili ang kalidad ng pagkain.
Ang isang mahusay na mataas na temperatura retort ay dapat tiyakin ang mga sumusunod na puntos.
Una, ang temperatura at presyon ng kontrol ay tumpak, sa pagkain para sa mataas na temperatura isterilisasyon ay dapat matiyak na ang temperatura at presyon ng kontrol ng produkto ay tumpak, maliit na error.Ang aming retort ay maaaring makontrol ang temperatura sa ± 0.3 ℃, ang presyon ay kinokontrol sa ± 0.05 Bar, upang matiyak na ang produkto ay hindi mangyayari pagkatapos ng isterilisasyon ng distended bags deformation at iba pang mga isyu, at mapanatili ang lasa at texture ng produkto.
Pangalawa, ang operasyon ay simple at madaling maunawaan, ang humanized na disenyo ng interface ay nagbibigay-daan sa mga operator na maunawaan ang pagpapatakbo ng kagamitan ay maaaring maging simple at malinaw, ang aming retort ay ganap na awtomatikong kontrol ng system, ay maaaring maging one-key na operasyon, nang hindi nangangailangan ng mga operator na mano-manong kontrolin ang pagtaas ng temperatura at oras ng pagbaba ng temperatura, upang maiwasan ang paglitaw ng manu-manong maling operasyon.
Ikatlo, ang isang malawak na hanay ng mga aplikasyon, ang mataas na temperatura na retort ay angkop para sa iba't ibang mga produkto para sa mataas na temperatura na isterilisasyon, mga produktong karne, recreational food, mga inuming pangkalusugan, mga de-latang produkto, mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas at gulay, pagkain ng alagang hayop, pagkain ng sanggol at mga inuming protina na nangangailangan ng mataas na temperatura ng sterilization sterilization treatment, at sa halos lahat ng anyo ng food packaging.
Ikaapat, ang customized na disenyo, kapasidad, mga detalye at isterilisasyon ay maaaring iayon sa mga katangian ng produkto pati na rin sa kapasidad ng customer.Magpatibay ng mas tumpak na mga solusyon sa isterilisasyon upang maprotektahan ang iyong kaligtasan sa pagkain.
Sa kabuuan, sa ilalim ng pagsasaalang-alang ng mga komprehensibong kadahilanan, ang teknolohiya ng thermal sterilization ay maaaring mapanatili ang mga sustansya at lasa sa pagkain at tiyak na gaganap ng isang lalong mahalagang papel.
Oras ng post: Abr-03-2024