-
Singaw at Rotary Retort
Ang steam at rotary retort ay ang paggamit ng pag-ikot ng umiikot na katawan upang dumaloy ang mga nilalaman sa pakete. Likas sa proseso na ang lahat ng hangin ay dapat alisin mula sa retort sa pamamagitan ng pagbaha sa sisidlan ng singaw at pagpapahintulot sa hangin na makalabas sa mga balbula ng bentilasyon. Walang overpressure sa mga yugto ng isterilisasyon ng prosesong ito, dahil ang hangin ay hindi pinapayagang pumasok sa sisidlan anumang oras sa anumang hakbang ng isterilisasyon. Gayunpaman, maaaring may air-overpressure na ilalapat sa mga hakbang ng pagpapalamig upang maiwasan ang deformasyon ng lalagyan. -
Direktang Pagsagot sa Singaw
Ang Saturated Steam Retort ang pinakamatandang paraan ng isterilisasyon sa loob ng lalagyan na ginagamit ng tao. Para sa isterilisasyon ng lata, ito ang pinakasimple at pinaka-maaasahang uri ng retort. Likas sa proseso na ang lahat ng hangin ay dapat alisin mula sa retort sa pamamagitan ng pagbaha ng singaw sa sisidlan at pagpapahintulot sa hangin na makalabas sa mga balbula ng bentilasyon. Walang overpressure sa mga yugto ng isterilisasyon ng prosesong ito, dahil ang hangin ay hindi pinapayagang pumasok sa sisidlan anumang oras sa anumang hakbang ng isterilisasyon. Gayunpaman, maaaring may air-overpressure na ilalapat sa mga hakbang ng pagpapalamig upang maiwasan ang deformasyon ng lalagyan. -
Awtomatikong Sistema ng Batch Retort
Ang uso sa pagproseso ng pagkain ay ang paglipat mula sa maliliit na sisidlan ng retort patungo sa mas malalaking shell upang mapabuti ang kahusayan at kaligtasan ng produkto. Ang mas malalaking sisidlan ay nagpapahiwatig ng mas malalaking basket na hindi maaaring hawakan nang manu-mano. Ang malalaking basket ay sadyang masyadong malaki at masyadong mabigat para maigalaw ng isang tao.