Ang DTS ay isang kumpanyang dalubhasa sa produksyon, pananaliksik at pagpapaunlad at paggawa ng mga high temperature retort na pagkain, kung saan ang steam at air retort ay isang high temperature pressure vessel na gumagamit ng pinaghalong steam at hangin bilang heating medium upang isterilisahin ang iba't ibang uri ng nakabalot na pagkain, ang steam at air retort ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon, at maaaring gamitin para sa isterilisasyon ng iba't ibang produkto, tulad ng: mga bote ng salamin,latamga lata, plastik na tasa, plastik na mangkok at malambot na nakabalot na pagkain at iba pa. Alamin natin ang mga bentahe ng steam at air retort.
Ang mga bentahe ng steam at air retort ay:
- Makakamit nito ang pantay na distribusyon ng init at maiiwasan ang mga malamig na bahagi sa retort, salamat sa kakaibang disenyo na parang bentilador na lubos na naghahalo ng singaw at hangin at umiikot sa loobtugon, ang pagkakaiba ng temperatura sa loob ngtugonmaaaring kontrolin sa ±0.3℃ na may pantay na distribusyon ng init.
- Maaari itong magbigay ng hangin na may sobrang presyon upang maiwasan ang pagkasira o pagsabog ng mga lalagyang sensitibo sa mga pagbabago sa presyon, tulad ng salamin at plastik.
- Maaari nitong bawasan ang pinsala mula sa init at pagkawala ng nutrisyon na dulot ng labis na pag-init. Gumagamit ito ng singaw para direktang uminit nang hindi pinapainit ang iba pang isterilisasyon, at mabilis ang bilis ng pag-init upang makatipid sa oras ng isterilisasyon at mabawasan ang pinsala mula sa nutrisyon sa mga produkto.
Ang steam at air retort ay angkop para sa pag-isterilisa ng iba't ibang uri ng mga produktong pagkain, tulad ng karne, manok, pagkaing-dagat, mga produktong gawa sa gatas, inumin at de-latang gulay, de-latang prutas, atbp. Sa partikular, ang mga produktong karne ay kailangang gumamit ng mataas na temperatura at mas mahabang oras upang mapatay ang mga spore ng Clostridium difficile, isang bakterya na maaaring magdulot ng botulism upang matugunan ang pamantayan ng malusog na pagkonsumo.
Oras ng pag-post: Mar-02-2024