Ang steam at air retort ay ang paggamit ng steam bilang pinagmumulan ng init upang direktang uminit, at mabilis ang bilis ng pag-init. Ang kakaibang disenyo na parang bentilador ay ganap na ihahalo sa hangin at steam sa retort bilang heat transfer medium para sa isterilisasyon ng produkto. Ang steam ng takure ay hinaluan ng extension ng air duct upang maisagawa ang mandatory internal circulation, walang exhaust sa proseso ng isterilisasyon, isterilisasyon nang walang cold spots, upang makamit ang pare-parehong distribusyon ng temperatura sa takure. Ang steam at air retort ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon at maaaring ilapat sa iba't ibang anyo at produkto ng packaging: flexible packaging, bote, lata (de-latang chickpeas, de-latang luncheon meat, de-latang tuna, de-latang pagkain ng alagang hayop, atbp.), mga pakete ng aluminum foil box ng mga ready-to-eat na pagkain, de-latang isda, inuming may tubig ng niyog, at iba pang mga produktong nangangailangan ng high-temperature retort.
Maraming bentahe ang kagamitan ng steam at air retort, na maikling ipinakikilala sa ibaba:
①Maaaring piliin ang sistema ng pagkontrol ng temperatura nang linear at step ayon sa iba't ibang produkto at paraan ng pag-init ng proseso. Ang steam at air retort ay ganap na ihahalo sa steam at hangin, ang retort ay walang cold spots, ang temperatura ay maaaring kontrolin sa ± 0.3 ℃, mahusay na distribusyon ng init.
② Ginagamit ang singaw upang direktang uminit nang hindi naglalabas ng hangin upang makamit ang pinakamababang pagkawala ng singaw.
③Maaasahang ganap na awtomatikong sistema ng kontrol ng Siemens PLC. Kung sakaling magkaroon ng error sa operasyon, awtomatikong ipaalala ng sistema sa operator na gumawa ng epektibong tugon.
④ Ang sistema ng pagkontrol ng presyon ay patuloy na umaangkop sa pagbabago ng presyon sa loob ng pakete habang isinasagawa ang proseso, at ang presyon ay maaaring kontrolin sa ±0.05Bar, na angkop para sa iba't ibang anyo ng packaging.
⑤Ang heat exchanger ay ginagamit para sa hindi direktang paglamig upang maiwasan ang pangalawang polusyon ng mga isterilisadong produkto.
Ang DTS ay miyembro ng IFTPS at maraming kostumer sa Hilagang Amerika, kaya naman pamilyar ang DTS sa mga regulasyon ng FDA/USDA at sa pinaka-advanced na teknolohiya sa isterilisasyon.
(7) Sa pamamagitan ng memory function ng power failure, pagkatapos muling simulan ang power failure ng kagamitan, maaaring magpatuloy sa proseso ng power failure bago ang isterilisasyon para sa isterilisasyon, na binabawasan ang pagkawala ng produkto.
Oras ng pag-post: Disyembre-04-2023