Nakakatulong ang high-temperature retort sa pagproseso ng itlog

Ang inasnan na mga itlog ng pato ay pinipili, nililinis, at pagkatapos ay nakabalot sa mga emisyon ng putik na maayos na inilagay sa lalagyan ng pag-aatsara para sa pag-aatsara, upang ito ay ganap na lasa, ang pag-aatsara ay nakumpleto, ito ay lilinisin para sa vacuum packaging, ilagay sa sterilization basket, at pagkatapos hunhon sa mataas na temperatura isterilisasyon autoclave para sa isterilisasyon, kadalasan ay gagamit kami ng tubig immersion isterilisasyon, nailalarawan sa pamamagitan ng produkto sa isterilisasyon ng produkto ay hindi kailangang ayusin sa pagkakasunud-sunod, ang kahusayan sa trabaho ay mataas. Bukod dito, ang produkto ay ganap na nahuhulog sa tubig ng isterilisasyon, ang epekto ng pamamahagi ng init ay mabuti, ang bilis ng paglipat ng init ay mabilis, na mas makakatulong sa mga inasnan na itlog ng pato na maluto, ang inasnan na mga itlog ng pato pagkatapos ng mataas na temperatura ng isterilisasyon ay may isang malakas na aroma. , magandang hitsura at kulay, at ang lasa ay mas mabango kumpara sa mga ordinaryong adobo. Ang naka-vacuum na salted duck egg ay isterilisado sa pamamagitan ng water immersion sterilization, at ang packaging ay hindi madaling igulong ang mga gilid at mas maganda. Dahil sa mataas na temperatura ng pag-init, pabilisin ang pagsingaw ng tubig sa inasnan na mga itlog ng pato, sa proseso ng pagkahinog upang ang sarsa ay mas mahusay na tumagos sa inasnan na mga itlog ng pato, mapabuti ang kalidad ng inasnan na mga itlog ng pato, at itaguyod ang pagbuo ng kakaibang lasa nito.