Ano ang mga kinakailangan para sa mga lalagyan ng canning?

Ang mga pangunahing kinakailangan ng de -latang pagkain para sa mga lalagyan ay ang mga sumusunod:

. Ang mga de -latang lalagyan ay dapat sumunod sa mga pamantayang pambansang kalinisan o pamantayan sa kaligtasan.

(2) Magandang sealing: Ang mga microorganism ay ang pangunahing dahilan ng pagkasira ng pagkain. Bilang isang lalagyan ng imbakan ng pagkain, dapat itong magkaroon ng maaasahang pagganap ng sealing, upang ang pagkain ay hindi masisira dahil sa panlabas na kontaminasyon ng microbial pagkatapos ng isterilisasyon.

. Ang mga nutrisyon, asing -gamot, mga organikong sangkap, atbp, ay madaling mabulok sa proseso ng mataas na temperatura isterilisasyon, sa gayon ay pinapalala ang kaagnasan ng lalagyan. Upang matiyak ang pangmatagalang pangangalaga ng pagkain, ang lalagyan ay dapat magkaroon ng mahusay na pagtutol ng kaagnasan.

(4) Sa mga tuntunin ng pagdala at paggamit: dapat itong magkaroon ng lakas at madaling dalhin.

.