Ang mga pangunahing kinakailangan ng de-latang pagkain para sa mga lalagyan ay ang mga sumusunod:
(1) Hindi nakakalason: Dahil ang de-latang lalagyan ay direktang nakikipag-ugnayan sa pagkain, dapat itong hindi nakakalason upang matiyak ang kaligtasan ng pagkain.Ang mga de-latang lalagyan ay dapat sumunod sa mga pambansang pamantayan sa kalinisan o mga pamantayan sa kaligtasan.
(2) Magandang sealing: Ang mga mikroorganismo ang pangunahing dahilan ng pagkasira ng pagkain.Bilang isang lalagyan ng pag-iimbak ng pagkain, dapat itong magkaroon ng maaasahang pagganap ng sealing, upang ang pagkain ay hindi masira dahil sa panlabas na kontaminasyon ng microbial pagkatapos ng isterilisasyon.
(3) Magandang corrosion resistance: dahil ang de-latang pagkain ay may isang tiyak na antas ng pagkasira.Ang mga sustansya, asing-gamot, mga organikong sangkap, atbp., ay madaling mabulok sa proseso ng mataas na temperatura na isterilisasyon, sa gayon ay nagpapalubha sa kaagnasan ng lalagyan.Upang matiyak ang pangmatagalang pag-iingat ng pagkain, ang lalagyan ay dapat na may mahusay na paglaban sa kaagnasan.
(4) Sa mga tuntunin ng pagdadala at paggamit: dapat itong magkaroon ng lakas at madaling dalhin.
(5) Angkop para sa pang-industriyang produksyon: Upang mapabuti ang kahusayan sa produksyon, bawasan ang mga gastos, at patatagin ang kalidad, ang de-latang pagkain ay maaaring makatiis sa iba't ibang mekanikal na pagproseso sa proseso ng produksyon at matugunan ang mga kinakailangan ng mekanisasyon ng pabrika at automated na produksyon.
Oras ng post: Abr-26-2022