Makinang Pang-retort ng Handa nang Pagkain

1. Pagpuno sa autoclave at pag-iniksyon ng tubig: Una, ilagay ang produktong isterilisado sa autoclave at isara ang pinto. Depende sa mga kinakailangan sa temperatura ng pagpuno ng produkto, i-iniksyon ang tubig mula sa proseso ng isterilisasyon sa itinakdang temperatura mula sa tangke ng mainit na tubig papunta sa autoclave hanggang sa maabot ang itinakdang antas ng likido. Maaari ring i-iniksyon ang kaunting tubig sa proseso sa spray pipe sa pamamagitan ng heat exchanger.

2. Isterilisasyon sa Pagpapainit: Ang circulation pump ay nagpapaikot sa tubig ng proseso sa isang gilid ng heat exchanger at iniispray ito, habang ang singaw ay iniiniksyon sa kabilang gilid upang painitin ito sa itinakdang temperatura. Inaayos ng film valve ang daloy ng singaw upang patatagin ang temperatura. Ang mainit na tubig ay inaatomize at iniispray sa ibabaw ng produkto upang matiyak ang pantay na isterilisasyon. Kinokontrol ng mga sensor ng temperatura at PID function ang mga pagbabago-bago ng temperatura.

3. Pagpapalamig at Pagbaba ng Temperatura: Pagkatapos makumpleto ang isterilisasyon, itigil ang pag-iniksyon ng singaw, buksan ang balbula ng malamig na tubig, at mag-iniksyon ng tubig na pampalamig sa kabilang bahagi ng heat exchanger upang makamit ang pagbaba ng temperatura ng tubig na ginagamit sa proseso at mga produkto sa loob ng takure.

4. Pag-agos at Pagkumpleto: Alisan ng tubig ang natitirang tubig, palabasin ang presyon sa balbula ng tambutso, at kumpletuhin ang proseso ng isterilisasyon.

Pag-agos at Pagkumpleto: Alisan ng tubig ang natitirang tubig, palabasin ang presyon sa balbula ng tambutso, at kumpletuhin ang proseso ng isterilisasyon.