Pag-isterilisasyon ng spray ng tubig Retort
Advantage
Tumpak na kontrol sa temperatura, mahusay na pamamahagi ng init
Ang module ng pagkontrol ng temperatura (D-TOP system) na binuo ng DTS ay may hanggang 12 yugto ng pagkontrol sa temperatura, at ang hakbang o linearity ay maaaring mapili ayon sa iba't ibang mga mode ng pag-init ng recipe ng produkto at proseso, upang ang repeatability at katatagan sa pagitan ng mga batch ng mga produkto ay na-maximize nang maayos, ang temperatura ay maaaring kontrolin sa loob ng ± 0.5 ℃.
Perpektong kontrol sa presyon, na angkop para sa iba't ibang anyo ng packaging
Ang pressure control module (D-TOP system) na binuo ng DTS ay patuloy na inaayos ang presyon sa buong proseso upang iakma ang panloob na mga pagbabago sa presyon ng packaging ng produkto, upang ang antas ng deformation ng packaging ng produkto ay mababawasan, anuman ang matibay na lalagyan. ng mga lata, aluminum can o plastic na bote, plastic box o flexible na lalagyan ay madaling masiyahan, at ang presyon ay makokontrol sa loob ng ±0.05Bar.
Napakalinis ng packaging ng produkto
Ang heat exchanger ay ginagamit para sa hindi direktang pag-init at paglamig, upang ang singaw at paglamig na tubig ay hindi madikit sa prosesong tubig. Ang mga impurities sa singaw at cooling water ay hindi dadalhin sa sterilization retort, na iniiwasan ang pangalawang polusyon ng produkto at hindi nangangailangan ng mga kemikal sa paggamot ng tubig (Hindi na kailangang magdagdag ng chlorine), at ang buhay ng serbisyo ng heat exchanger ay din lubhang pinahaba.
Sumusunod sa sertipiko ng FDA/USDA
Ang DTS ay nakaranas ng mga eksperto sa thermal verification at isang miyembro ng IFTPS sa United States. Ito ay ganap na nakikipagtulungan sa mga ahensya ng thermal verification ng third-party na inaprubahan ng FDA. Dahil sa karanasan ng maraming customer sa North America, naging pamilyar ang DTS sa mga kinakailangan sa regulasyon ng FDA/USDA at makabagong teknolohiya ng isterilisasyon.
Pagtitipid ng enerhiya at pangangalaga sa kapaligiran
> Ang isang maliit na halaga ng proseso ng tubig ay mabilis na ipinapalibot upang mabilis na maabot ang paunang natukoy na temperatura ng isterilisasyon.
> Mababang ingay, lumikha ng tahimik at komportableng kapaligiran sa pagtatrabaho.
> Hindi tulad ng purong steam sterilization, hindi na kailangang magbulalas bago magpainit, na lubos na nakakatipid sa pagkawala ng singaw at nakakatipid ng humigit-kumulang 30% ng singaw.
Prinsipyo ng paggawa
Ilagay ang produkto sa sterilization retort at isara ang pinto. Ang retort door ay sinigurado ng triple safety interlocking. Sa buong proseso, ang pinto ay mekanikal na naka-lock.
Ang proseso ng isterilisasyon ay awtomatikong isinasagawa ayon sa input ng recipe sa micro-processing controller PLC.
Panatilihin ang isang naaangkop na dami ng tubig sa ilalim ng retort. Kung kinakailangan, ang bahaging ito ng tubig ay maaaring awtomatikong iturok sa simula ng pag-init. Para sa mga produktong puno ng mainit, ang bahaging ito ng tubig ay maaaring painitin muna sa tangke ng mainit na tubig at pagkatapos ay iturok. Sa buong proseso ng isterilisasyon, ang bahaging ito ng tubig ay paulit-ulit na ipinapaikot ng bomba sa pamamagitan ng tubo ng pamamahagi ng tubig at mga nozzle na ipinamahagi sa retort, at ang tubig ay na-spray sa anyo ng isang ambon at pantay na ipinamahagi sa retort upang mapainit ang produkto. Tinitiyak nito ang pantay na pamamahagi ng init.
I-equip ang spiral-tube heat exchanger para sa sterilization retort at sa mga yugto ng pag-init at paglamig, ang proseso ng tubig ay dumadaan sa isang gilid, at ang singaw at cooling na tubig ay dumadaan sa kabilang panig, upang ang isterilisadong produkto ay hindi direktang makipag-ugnayan sa singaw at paglamig ng tubig upang mapagtanto ang aseptikong pag-init at paglamig.
Sa buong proseso, ang presyon sa loob ng retort ay kinokontrol ng programa sa pamamagitan ng pagpapakain o paglabas ng naka-compress na hangin sa pamamagitan ng awtomatikong balbula patungo sa retort. Dahil sa isterilisasyon ng spray ng tubig, ang presyon sa retort ay hindi apektado ng temperatura, at ang presyon ay maaaring malayang itakda ayon sa packaging ng iba't ibang mga produkto, na ginagawang mas malawak na naaangkop ang kagamitan (tatlong pirasong lata, dalawang pirasong lata, nababaluktot. packaging bags, glass bottles, plastic packaging atbp.).
Kapag natapos na ang proseso ng isterilisasyon, maglalabas ng signal ng alarma. Sa oras na ito, ang pinto ay maaaring buksan at i-unload. Pagkatapos ay maghanda upang isterilisado ang susunod na batch ng mga produkto.
Ang pagkakapareho ng pamamahagi ng temperatura sa retort ay +/-0.5 ℃, at ang presyon ay kinokontrol sa 0.05Bar.
Uri ng package
| lata | Latang aluminyo |
| Aluminum bote | Mga plastik na bote, tasa, kahon, tray |
| Mga garapon ng salamin, mga lata | Flexible na packaging pouch |
| Ligation casing package | (Tetra Recart) |
Patlang ng adaptasyon
Mga inumin (protina ng gulay, tsaa, kape): Lata; lata ng aluminyo; Aluminum bote; Mga plastik na bote, tasa; Mga garapon ng salamin; Flexible na packaging pouch.
Mga produkto ng pagawaan ng gatas: lata; mga plastik na bote, tasa; mga bote ng salamin; nababaluktot na packaging bag
Mga gulay at prutas (mushroom, gulay, beans): lata; mga bote ng salamin; nababaluktot na mga bag ng packaging; Tetra Recart
Karne, manok: lata; mga lata ng aluminyo; nababaluktot na mga bag ng packaging
Isda at pagkaing-dagat: lata; mga lata ng aluminyo; nababaluktot na packaging bag
Pagkain ng sanggol: lata; mga garapon ng salamin; nababaluktot na packaging bag
Mga pagkain na handa nang kainin: mga sarsa ng supot; lagayan ng bigas; mga plastik na tray; mga tray ng aluminum foil
Pagkain ng alagang hayop: lata; aluminyo tray; plastik na tray; nababaluktot na packaging bag; Tetra Recart
