-
Habang patuloy na umuunlad ang pagkonsumo, ang sektor ng mga pagkaing handa nang kainin ay lalong lumilipat patungo sa mga premium, functional, at masustansyang produkto. Bilang isang kinatawan na niche category, ang lugaw sa bibig ng isda ay mabilis na nakakuha ng atensyon ng merkado sa pamamagitan ng pagsasama ng "nutritional value" at "ready-to-eat convenience."...Magbasa pa»
-
Habang patuloy na lumalaki ang merkado para sa mga komplementaryong pagkain ng sanggol at paslit, unti-unting lumilipat ang demand ng mga mamimili mula sa isang pangunahing inaasahan na "kaligtasan at kakayahang kontrolin" patungo sa isang komprehensibong pagtuon sa "kaligtasan, nutrisyon, at kalidad." Sa ganitong konteksto, ang thermal processing...Magbasa pa»
-
Sa mga nakaraang taon, ang demand sa merkado para sa de-latang karne ng baka, mga produktong de-latang karne, at mga de-latang pagkain na handa nang kainin ay patuloy na lumago. Ang teknikal na antas ng isterilisasyon ay direktang nakakaapekto sa kaligtasan, lasa, at shelf life ng pagkain. Dahil ang karamihan sa mga produktong de-latang karne ay mga pagkaing mababa ang acid, ang mga modernong kagamitan sa isterilisasyon ay gumagamit...Magbasa pa»
-
Makikilahok kami sa dalawang pangunahing internasyonal na eksibisyon sa pagproseso at pagpapakete sa Asya, na ipagpapatuloy ang aming pangako sa paghahatid ng mga high-end na solusyon sa isterilisasyon at thermal processing sa buong mundo. KOREA PACK 2026 Petsa: Marso 31 – Abril 3, 2026 Lugar: KINTEX 1, Goyang, Korea Booth: 3A305 ...Magbasa pa»
-
Ang retort processing ay nagsisilbing isang pundamental na teknolohiya sa modernong paggawa ng pagkain, na nagbibigay-daan sa produksyon ng mga shelf-stable ready-to-eat (RTE) na pagkain na hindi nangangailangan ng pagpapalamig. Binago ng thermal sterilization na pamamaraang ito ang industriya ng pagkain sa pamamagitan ng pagtugon sa mga pandaigdigang pangangailangan para sa maginhawa, ligtas, at...Magbasa pa»
-
Ang keso, na kadalasang tinatawag na "ginto ng gatas," ay pinahahalagahan dahil sa mayaman nitong protina at calcium. Ang katanyagan nito ay humantong sa pagtaas ng mga naprosesong produkto tulad ng mga cheese stick, na ngayon ay gumaganap ng mahalagang papel sa merkado. Sa produksyon ng keso, ang pagkontrol ng mikrobyo ay mahalaga sa kalidad ng produkto, lasa...Magbasa pa»
-
Ang retort processing ay nagsisilbing isang pundamental na teknolohiya sa modernong paggawa ng pagkain, na nagbibigay-daan sa produksyon ng mga shelf-stable ready-to-eat (RTE) na pagkain na hindi nangangailangan ng pagpapalamig. Binago ng thermal sterilization na pamamaraang ito ang industriya ng pagkain sa pamamagitan ng pagtugon sa mga pandaigdigang pangangailangan para sa maginhawa, ligtas, at...Magbasa pa»
-
Tunay na karangalan naming ipagdiwang ang pagbubukas ng bagong pabrika ng aming kliyente—isang mahalagang hakbang sa kanilang paglago at isang patunay ng aming pakikipagsosyo. Nagtatampok ang pasilidad ng tatlong ganap na awtomatikong retort sterilization lines na dinisenyo ng DTS. Gamit ang aming kadalubhasaan sa isterilisasyon...Magbasa pa»
-
Isang water immersion retort na partikular na idinisenyo para sa mga produktong karne na naka-vacuum packaged ang inilunsad kamakailan. Nag-aalok ito ng mga pasadyang solusyon sa mga problema tulad ng hindi pantay na pag-init, pagbabago ng anyo ng packaging at pagkawala ng lasa habang isterilisasyon, na nagbibigay ng isang bagong opsyon para sa mga negosyo ng karne upang mapabuti ang produksyon...Magbasa pa»
-
Ang ika-8 China International Import Expo (CIIE) ay nagaganap sa Shanghai. Ang nangunguna sa pandaigdigang packaging na Amcor ay nagpapakita ng napapanatiling, kumpletong mga solusyon sa packaging, habang ang DTS ay nagdadala ng mahigit 20 taon ng kadalubhasaan sa teknolohiya ng isterilisasyon ng pagkain upang matiyak ang kaligtasan at kalidad ng produkto. Sama-sama, inihahandog namin ang kapangyarihan...Magbasa pa»
-
Ang mga tradisyunal na pamamaraan ng isterilisasyon para sa produksyon ng de-latang isda ay nahaharap sa mga kritikal na hamon sa buong mundo: Mga Panganib sa Kaligtasan: Ang hindi sapat na pagkakakabit ng retort door ay nanganganib sa mga aksidenteng pagbukas (hal., sa ilalim ng presyon), na humahantong sa mga natapon sa mataas na temperatura; ang mga luma nang mekanikal na kandado ay kadalasang lumuluwag sa paglipas ng panahon. Hindi Pantay na Kalidad...Magbasa pa»
-
Nilutas ng Rebolusyonaryong Lab Retort ang mga Puntos ng Sakit sa Sterilisasyon ng R&D sa Pagkain Oktubre 23, 2025 – Ang paggaya sa pagproseso ng thermal sa industriya, pagtiyak ng pare-parehong isterilisasyon, at pagsubaybay sa microbial inactivation ay matagal nang pangunahing mga hamon sa R&D sa pagkain. Ang bagong inilunsad na advanced na Lab Retort ay...Magbasa pa»