De-latang Steam Air Retort: ​​Premium na Luncheon Meat, Walang Kompromiso

Prinsipyo ng Paggawa:

Ilagay ang produkto sa isterilisasyon ng retort at isara ang pinto. Ang pinto ng retort ay sinisiguro ng triple safety interlocking. Sa buong proseso, ang pinto ay mekanikal na nakakandado.

Ang proseso ng isterilisasyon ay awtomatikong isinasagawa ayon sa recipe na ipinasok sa micro-processing controller PLC.

Ang sistemang ito ay nakabatay sa direktang pagpapainit para sa mga balot ng pagkain gamit ang singaw, nang walang ibang media ng pagpapainit (halimbawa, ang sistema ng pag-spray ay gumagamit ng tubig bilang intermediate medium). Dahil pinipilit ng malakas na bentilador ang singaw sa retort na bumuo ng isang siklo, ang singaw ay pare-pareho. Maaaring mapabilis ng mga bentilador ang pagpapalitan ng init sa pagitan ng singaw at balot ng pagkain.

Sa buong proseso, ang presyon sa loob ng retort ay kinokontrol ng programa sa pamamagitan ng pagpapakain o paglabas ng naka-compress na hangin sa pamamagitan ng awtomatikong balbula papunta sa retort. Dahil sa pinaghalong isterilisasyon ng singaw at hangin, ang presyon sa retort ay hindi apektado ng temperatura, at ang presyon ay malayang maaaring itakda ayon sa packaging ng iba't ibang produkto, na ginagawang mas malawak na magagamit ang kagamitan (mga lata na may tatlong piraso, mga lata na may dalawang piraso, mga flexible packaging bag, mga bote ng salamin, mga plastik na packaging, atbp.).

Ang pagkakapareho ng distribusyon ng temperatura sa retort ay +/-0.3℃, at ang presyon ay kinokontrol sa 0.05Bar.

Maikling panimula:

Ang DTS Steam Air Retort ay lubos na makapangyarihan at angkop para sa pag-isterilisa ng mga pagkain tulad ng mga produktong gawa sa gatas, prutas at gulay, karne at manok, isda at pagkaing-dagat, at mga pagkaing handa nang kainin. Kaya nitong hawakan ang iba't ibang lalagyan kabilang ang mga lata at malambot na pakete, tumpak na makontrol ang temperatura at presyon, makamit ang mahusay na isterilisasyon, at pahabain ang shelf life ng mga produkto habang pinapanatili ang kanilang nutritional value at lasa.