Steam Air Retort Canned: Premium Luncheon Meat, Uncompromised

Prinsipyo ng pagtatrabaho:

Ilagay ang produkto sa sterilization retort at isara ang pinto. Ang retort door ay sinigurado ng triple safety interlocking. Sa buong proseso, ang pinto ay mekanikal na naka-lock.

Ang proseso ng isterilisasyon ay awtomatikong isinasagawa ayon sa input ng recipe sa micro-processing controller PLC.

Ang sistemang ito ay batay sa direktang pag-init para sa packaging ng pagkain sa pamamagitan ng singaw, nang walang ibang heating media (halimbawa, ang spray system ay ginagamit na tubig bilang isang intermediate medium). Dahil pinipilit ng malakas na fan ang singaw sa retort na bumuo ng isang cycle, ang singaw ay pare-pareho. Maaaring mapabilis ng mga tagahanga ang pagpapalitan ng init sa pagitan ng singaw at packaging ng pagkain.

Sa buong proseso, ang presyon sa loob ng retort ay kinokontrol ng programa sa pamamagitan ng pagpapakain o paglabas ng naka-compress na hangin sa pamamagitan ng awtomatikong balbula patungo sa retort. Dahil sa steam at air mixed sterilization, ang pressure sa retort ay hindi apektado ng temperatura, at ang pressure ay maaaring malayang itakda ayon sa packaging ng iba't ibang produkto, na ginagawang mas malawak na naaangkop ang kagamitan (tatlong pirasong lata, dalawang pirasong lata, flexible packaging bag, bote ng salamin, plastic packaging atbp.).

Ang pagkakapareho ng pamamahagi ng temperatura sa retort ay +/-0.3 ℃, at ang presyon ay kinokontrol sa 0.05Bar.

Maikling panimula:

Ang DTS Steam Air Retort ay napakalakas at angkop para sa pag-sterilize ng mga pagkain tulad ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas at gulay, karne at manok, isda at pagkaing-dagat, at mga pagkain na handa nang kainin. Kaya nitong hawakan ang iba't ibang lalagyan kabilang ang mga lata at malambot na packaging, tumpak na kontrolin ang temperatura at presyon, makamit ang mahusay na isterilisasyon, at pahabain ang buhay ng istante ng mga produkto habang pinapanatili ang kanilang nutritional value at lasa.