Paglulubog sa Tubig at Rotary Retort

Maikling Paglalarawan:

Ang water immersion rotary retort ay gumagamit ng pag-ikot ng umiikot na katawan upang dumaloy ang mga nilalaman sa pakete, habang pinapagana naman nito ang tubig ng proseso upang mapabuti ang pagkakapareho ng temperatura sa retort. Ang mainit na tubig ay inihahanda nang maaga sa tangke ng mainit na tubig upang simulan ang proseso ng isterilisasyon sa mataas na temperatura at makamit ang mabilis na pagtaas ng temperatura. Pagkatapos ng isterilisasyon, ang mainit na tubig ay nirerecycle at ibinabalik sa tangke ng mainit na tubig upang makamit ang layunin ng pagtitipid ng enerhiya.

Magpadala ng email sa amin I-download bilang PDF

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Prinsipyo ng Paggawa

Ilagay ang produkto sa isterilisasyon ng retort, ang mga silindro ay isa-isang pinipiga at isinasara ang pinto. Ang pinto ng retort ay sinisiguro ng triple safety interlocking. Sa buong proseso, ang pinto ay mekanikal na nakakandado.

Ang proseso ng isterilisasyon ay awtomatikong isinasagawa ayon sa recipe na ipinasok sa micro-processing controller PLC.

Sa simula, ang tubig na may mataas na temperatura mula sa tangke ng mainit na tubig ay iniiniksyon sa retort vessel. Matapos ihalo ang mainit na tubig sa produkto, ito ay patuloy na pinapaikot sa pamamagitan ng malaking daloy ng bomba ng tubig at sa siyentipikong distribusyon ng tubo ng pamamahagi ng tubig. Ang singaw ay iniiniksyon sa pamamagitan ng water vapor mixer upang patuloy na uminit at mag-isterilisa ang produkto.

Ang aparatong nagpapalit ng daloy ng likido para sa sisidlan ng retort ay nakakamit ng pare-parehong daloy sa anumang posisyon sa patayo at pahalang na direksyon sa pamamagitan ng pagpapalit ng direksyon ng daloy sa sisidlan, upang makamit ang mahusay na pamamahagi ng init.

Sa buong proseso, ang presyon sa loob ng retort vessel ay kinokontrol ng programa upang mag-inject o maglabas ng hangin sa pamamagitan ng mga awtomatikong balbula papunta sa vessel. Dahil ito ay water immersion sterilization, ang presyon sa loob ng vessel ay hindi apektado ng temperatura, at maaaring itakda ang presyon ayon sa iba't ibang packaging ng iba't ibang produkto, na ginagawang mas malawak na naaangkop ang sistema (3 piraso ng lata, 2 piraso ng lata, flexible na pakete, plastik na pakete, atbp.).

Sa hakbang ng paglamig, maaaring piliin ang pagbawi at pagpapalit ng mainit na tubig upang mabawi ang isterilisadong mainit na tubig sa tangke ng mainit na tubig, sa gayon ay makakatipid ng enerhiya ng init.

Kapag nakumpleto na ang proseso, isang hudyat ng alarma ang ilalabas. Buksan ang pinto at ibaba ang kargamento, pagkatapos ay maghanda para sa susunod na batch.

Ang pagkakapareho ng distribusyon ng temperatura sa sisidlan ay ±0.5℃, at ang presyon ay kinokontrol sa 0.05 Bar.

Sa buong proseso, ang bilis at oras ng pag-ikot ng katawan ay natutukoy ng proseso ng isterilisasyon ng produkto.

Kalamangan

Pantay na distribusyon ng daloy ng tubig

Sa pamamagitan ng pagpapalit ng direksyon ng daloy ng tubig sa retort vessel, nakakamit ang pare-parehong daloy ng tubig sa anumang posisyon sa patayo at pahalang na direksyon. Isang mainam na sistema para sa pagpapakalat ng tubig sa gitna ng bawat tray ng produkto upang makamit ang pare-parehong isterilisasyon nang walang mga dead end.

Mataas na temperatura panandaliang paggamot:

Maaaring isagawa ang mabilisang isterilisasyon sa mataas na temperatura sa pamamagitan ng pag-init ng mainit na tubig sa tangke ng mainit na tubig nang maaga at pag-init mula sa mataas na temperatura upang isterilisahin.

Angkop para sa mga lalagyang madaling mabago ang hugis

Dahil ang tubig ay may buoyancy, maaari itong bumuo ng isang napakahusay na proteksiyon na epekto sa lalagyan kapag iniikot.

Angkop para sa paghawak ng malalaking pakete ng de-latang pagkain

Mahirap initin at isterilisahin ang gitnang bahagi ng malalaking de-latang pagkain sa maikling panahon gamit ang isang nakatigil na retort, lalo na para sa pagkaing may mataas na lagkit.

Sa pamamagitan ng pag-ikot, ang mataas na lagkit na pagkain ay maaaring pantay na mapainit sa gitna sa maikling panahon, at makamit ang epektibong epekto ng isterilisasyon. Ang paglutang ng tubig sa mataas na temperatura ay gumaganap din ng papel sa pagprotekta sa balot ng produkto habang umiikot.

Ang umiikot na sistema ay may simpleng istraktura at matatag na pagganap

> Ang umiikot na istraktura ng katawan ay pinoproseso at hinuhubog nang sabay-sabay, at pagkatapos ay isinasagawa ang balanseng paggamot upang matiyak ang katatagan ng pag-ikot.

> Ang sistemang pang-roller ay gumagamit ng isang panlabas na mekanismo sa kabuuan para sa pagproseso. Ang istraktura ay simple, madaling mapanatili, at lubos na nagpapahaba sa buhay ng serbisyo.

> Gumagamit ang sistema ng pagpindot ng mga double-way na silindro upang awtomatikong hatiin at siksikin, at ang istraktura ng gabay ay binibigyang-diin upang pahabain ang buhay ng serbisyo ng silindro.