Retort ng spray sa gilid

Maikling Paglalarawan:

Initin at palamigin gamit ang heat exchanger, para hindi mahawahan ng singaw at tubig na pampalamig ang produkto, at hindi na kailangan ng mga kemikal sa paggamot ng tubig. Ang tubig na ginagamit sa proseso ay iniispray sa produkto sa pamamagitan ng water pump at mga nozzle na nakakalat sa apat na sulok ng bawat retort tray upang makamit ang layunin ng isterilisasyon. Ginagarantiyahan nito ang pagkakapareho ng temperatura sa panahon ng mga yugto ng pag-init at paglamig, at lalong angkop para sa mga produktong nakabalot sa malalambot na supot, lalo na para sa mga produktong sensitibo sa init.


Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Kalamangan

Tumpak na kontrol sa temperatura, mahusay na pamamahagi ng init

Ang mga four-direction spray nozzle na nakaayos sa bawat tray ay maaaring umabot sa parehong epekto sa anumang posisyon ng tray sa itaas at ibabang mga layer, harap, likod, kaliwa, kanan, at makamit ang mainam na kalidad ng pag-init at isterilisasyon. Ang temperature control module (D-TOP system) na binuo ng DTS ay may hanggang 12 yugto ng pagkontrol ng temperatura, at ang hakbang o linearity ay maaaring mapili ayon sa iba't ibang paraan ng pag-init ng produkto at proseso, upang ang repeatability at stability sa pagitan ng mga batch ng produkto ay ma-maximize nang maayos, at ang temperatura ay maaaring kontrolin sa loob ng ±0.5℃.

Perpektong kontrol sa presyon, angkop para sa iba't ibang anyo ng packaging

Ang pressure control module (D-TOP system) na binuo ng DTS ay patuloy na nag-aayos ng presyon sa buong proseso upang iakma ang mga panloob na pagbabago sa presyon ng packaging ng produkto, nang sa gayon ay mabawasan ang antas ng deformasyon ng packaging ng produkto, anuman ang matigas na lalagyan ng mga lata, lata ng aluminyo o plastik na bote, plastik na kahon o flexible na lalagyan, at ang presyon ay maaaring kontrolin sa loob ng ±0.05Bar.

Napakalinis na packaging ng produkto

Ang heat exchanger ay ginagamit para sa hindi direktang pag-init at paglamig, upang ang singaw at tubig na pampalamig ay hindi madikit sa tubig ng proseso. Ang mga dumi sa singaw at tubig na pampalamig ay hindi madadala sa isterilisasyon, na nakakaiwas sa pangalawang polusyon ng produkto at hindi nangangailangan ng mga kemikal sa paggamot ng tubig (Hindi na kailangang magdagdag ng chlorine), at ang buhay ng serbisyo ng heat exchanger ay lubos ding napapahaba.

Sumusunod sa sertipiko ng FDA/USDA

Ang DTS ay may mga bihasang eksperto sa thermal verification at miyembro ng IFTPS sa Estados Unidos. Lubos itong nakikipagtulungan sa mga ahensya ng third-party thermal verification na inaprubahan ng FDA. Ang karanasan ng maraming customer sa North America ay nagpakilala sa DTS sa mga kinakailangan ng regulasyon ng FDA/USDA at sa makabagong teknolohiya ng isterilisasyon.

Pagtitipid ng enerhiya at pangangalaga sa kapaligiran

> Isang maliit na dami ng tubig pangproseso ang mabilis na pinapaikot upang mabilis na maabot ang paunang natukoy na temperatura ng isterilisasyon.

> Mababang ingay, lumikha ng tahimik at komportableng kapaligiran sa pagtatrabaho.

> Hindi tulad ng purong isterilisasyon gamit ang singaw, hindi na kailangang mag-vent bago initin, na lubos na nakakatipid sa pagkawala ng singaw at nakakatipid ng humigit-kumulang 30% ng singaw.

Prinsipyo ng Paggawa

Ilagay ang produkto sa isterilisasyon ng retort at isara ang pinto. Ang pinto ng retort ay sinisiguro ng triple safety interlocking. Sa buong proseso, ang pinto ay mekanikal na nakakandado.

Ang proseso ng isterilisasyon ay awtomatikong isinasagawa ayon sa recipe na ipinasok sa micro-processing controller PLC.

Maglagay ng sapat na dami ng tubig sa ilalim ng retort. Kung kinakailangan, ang bahaging ito ng tubig ay maaaring awtomatikong ipasok sa simula ng pag-init. Para sa mga produktong puno ng init, ang bahaging ito ng tubig ay maaaring painitin muna sa tangke ng mainit na tubig at pagkatapos ay ipasok. Sa buong proseso ng isterilisasyon, ang bahaging ito ng tubig ay iniispray sa produkto sa pamamagitan ng isang malaking flow pump at isang four-direction spray nozzle na nakaayos sa bawat tray ng produkto upang makamit ang parehong epekto sa anumang posisyon ng tray sa itaas at ibabang mga layer, harap, likod, kaliwa at kanan. Kaya nakakamit ang mainam na kalidad ng pag-init at isterilisasyon. Dahil malinaw ang direksyon ng nozzle, tumpak, makukuha ang pantay at masusing paglaganap ng mainit na tubig sa gitna ng bawat tray. Nakakamit ang isang mainam na sistema para mabawasan ang hindi pantay na temperatura sa tangke ng pagproseso ng isang malawakang retort.

Ikabit ang spiral-tube heat exchanger para sa sterilization retort at sa mga yugto ng pag-init at paglamig, ang tubig ng proseso ay dumadaan sa isang gilid, at ang singaw at tubig na nagpapalamig ay dumadaan sa kabilang panig, upang ang isterilisadong produkto ay hindi direktang dumampi sa singaw at tubig na nagpapalamig upang maisakatuparan ang aseptikong pag-init at paglamig.

Sa buong proseso, ang presyon sa loob ng retort ay kinokontrol ng programa sa pamamagitan ng pagpapakain o paglabas ng naka-compress na hangin sa pamamagitan ng awtomatikong balbula papunta sa retort. Dahil sa isterilisasyon gamit ang spray ng tubig, ang presyon sa retort ay hindi naaapektuhan ng temperatura, at ang presyon ay malayang maaaring itakda ayon sa packaging ng iba't ibang produkto, na ginagawang mas malawak na magagamit ang kagamitan (mga lata na may tatlong piraso, mga lata na may dalawang piraso, mga flexible packaging bag, mga bote na salamin, mga plastik na packaging, atbp.).

Kapag natapos na ang proseso ng isterilisasyon, isang hudyat ng alarma ang ilalabas. Sa oras na ito, maaaring buksan at ilabas ang pinto. Pagkatapos ay maghanda upang isterilisasyon ang susunod na batch ng mga produkto.

Ang pagkakapareho ng distribusyon ng temperatura sa retort ay +/-0.5℃, at ang presyon ay kinokontrol sa 0.05Bar.

Uri ng pakete

Plastik na tray Supot na may kakayahang umangkop na pambalot

Larangan ng pag-aangkop

Mga produktong gawa sa gatas na nakabalot sa flexible packing

Mga gulay at prutas (kabute, gulay, beans) na nakabalot sa mga flexible na supot

Karne, manok sa mga flexible packaging bag

Isda at pagkaing-dagat sa mga flexible na bag

Pagkain ng sanggol sa mga flexible na bag

Mga pagkaing handa nang kainin sa mga pouch na may flexible packaging

Pagkain ng alagang hayop na nakabalot sa mga flexible na supot


  • Nakaraan:
  • Susunod:

  • Mga Kaugnay na Produkto