Balita

Ang pananaliksik ng malambot na de-latang pagkain ay pinamumunuan ng Estados Unidos, simula noong 1940. Noong 1956, sinubukan nina Nelson at Seinberg ng Illinois na mag-eksperimento sa ilang mga pelikula kabilang ang polyester film. Mula noong 1958, ang US Army Natick Institute at ang SWIFT Institute ay nagsimulang mag-aral ng malambot na de-latang pagkain...Magbasa pa»

Ang flexible packaging ng de-latang pagkain ay dapat tawaging high-barrier flexible packaging, iyon ay, may aluminum foil, aluminum o alloy flakes, ethylene vinyl alcohol copolymer (EVOH), polyvinylidene chloride (PVDC), oxide-coated (SiO o Al2O3) acrylic resin layer o Nano-inorganic substance ay t...Magbasa pa»

“Mahigit isang taon na itong na-produce, bakit nasa shelf life pa? Nakakain pa ba ito? Marami bang preservatives dito? Ligtas ba ito?" Maraming mga mamimili ang mag-aalala tungkol sa pangmatagalang imbakan. Ang mga katulad na tanong ay lumitaw mula sa de-latang pagkain, ngunit sa katunayan ay...Magbasa pa»

Ang “National Food Safety Standard para sa Canned Food GB7098-2015″ ay tumutukoy sa de-latang pagkain bilang mga sumusunod: Paggamit ng mga prutas, gulay, nakakain na fungi, karne ng baka at manok, mga hayop sa tubig, atbp. bilang mga hilaw na materyales, na pinoproseso sa pamamagitan ng pagproseso, pag-can, sealing, heat sterilization at iba pang pamamaraan...Magbasa pa»

Ang pagkawala ng sustansya sa panahon ng pagproseso ng de-latang pagkain ay mas mababa kaysa sa pang-araw-araw na pagluluto Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang de-latang pagkain ay nawawalan ng maraming sustansya dahil sa init. Alam mo ang proseso ng paggawa ng de-latang pagkain, malalaman mo na ang temperatura ng pag-init ng de-latang pagkain ay 121 °C lamang (tulad ng de-latang karne). Ang...Magbasa pa»

Isa sa mga dahilan kung bakit pinupuna ng maraming netizens ang mga de-latang pagkain ay ang kanilang iniisip na ang mga de-latang pagkain ay "hindi sariwa" at "tiyak na hindi masustansya". Ganito ba talaga? "Pagkatapos ng mataas na temperatura ng pagproseso ng de-latang pagkain, ang nutrisyon ay magiging mas masahol kaysa sa sariwa sa...Magbasa pa»

Mainit na pagbati sa mahusay na tagumpay ng proyekto ng pagtutulungan sa pagitan ng Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) at Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui development). Tulad ng kilala, ang WH Group International Co., Ltd. (“WH Group”) ay ang pinakamalaking kumpanya ng pagkain ng baboy ...Magbasa pa»

Muling sumali ang DTS sa asosasyon ng industriya ng canning ng China. Sa hinaharap, ang dingtaisheng ay magbibigay ng higit na pansin sa pag-unlad ng industriya ng canning at mag-ambag sa pag-unlad ng industriya ng canning. Magbigay ng mas mahusay na kagamitan sa isterilisasyon/retort/autoclave para sa industriya.Magbasa pa»

Dahil ang mga inuming prutas ay karaniwang mga produktong may mataas na acid (pH 4, 6 o mas mababa), hindi sila nangangailangan ng ultra-high temperature processing (UHT). Ito ay dahil ang kanilang mataas na kaasiman ay pumipigil sa paglaki ng bacteria, fungi at yeast. Dapat silang pinainit upang maging ligtas habang pinapanatili ang kalidad sa mga tuntunin ng...Magbasa pa»

Ang Arctic Ocean Beverage, mula noong 1936, ay isang kilalang tagagawa ng inumin sa China at sumasakop sa isang mahalagang posisyon sa merkado ng inuming Tsino. Ang kumpanya ay mahigpit para sa kontrol sa kalidad ng produkto at kagamitan sa produksyon. Nakuha ng DTS ang tiwala dahil sa nangungunang posisyon nito at malakas na teknikal na...Magbasa pa»

Ang Arctic Ocean Beverage, mula noong 1936, ay isang kilalang tagagawa ng inumin sa China at sumasakop sa isang mahalagang posisyon sa merkado ng inuming Tsino. Ang kumpanya ay mahigpit para sa kontrol sa kalidad ng produkto at kagamitan sa produksyon. Nakuha ng DTS ang tiwala dahil sa nangungunang posisyon nito at malakas na teknikal na...Magbasa pa»

Sa proseso ng mataas na temperatura na isterilisasyon, ang aming mga produkto kung minsan ay nakakaranas ng mga problema sa pagpapalawak ng tangke o pag-umbok ng takip. Ang mga problemang ito ay pangunahing sanhi ng mga sumusunod na sitwasyon: Ang una ay ang pisikal na pagpapalawak ng mga lata, na higit sa lahat ay dahil sa mahinang pag-urong at mabilis na paglamig ...Magbasa pa»